입에 착착붙는 진한 국물, 구수한황태무국
옆지기가 먼저 나가고.. 도시락 준비를 하는데요~ 오늘은 아침에 만드는 반찬이 없어서 비교적 간단하였어요. 저녁에 끓인 진한 황태무국 데우고, 역시 전날 만들어 놓은 두부와 칼로리를 줄여 조림으로 만든 어묵볶음과 보쌈과 먹었던 김치볶음을 도시락 찬통에, 바로 지은밥은 밥통에 넣어주었답니다. 오늘은 진한 국물이 입에 착착붙는 황태무국을 정리합니다. ◈ 입에 착착붙는 진한 국물, 구수한황태무국 ◈ [재료] 황태채 110그램, 콜라비(무) 130그램, 소금 1차스푼, 참기름 2숟가락, 후추가루 육수 7컵 (물 8컵, 다시멸치 7마리, 국물용새우 1숟가락, 다시마, 마른표고버섯 2개 ) 재료를 준비하는 동안 육수를 끓여 주었어요, * 무는 콜라비를 사용하였어요. 다른 냄비에서는 잘게 자른 황태와 무, 소금, 후..
‥ 요리 레시피
2021. 5. 8. 19:06
