돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 방법 레시피

 

 

 

 

 

 

 

오늘은 돼지고기 뒷고기(특수부위)로 김치찌개 만드는 방법을

소개해드리려고합니다~!

돼지고기 뒷고기 김치찌개 레시피

간단하게 만드는 집밥 레시피!

돼지 김치찌개는 만들기 쉬우면서도

맛있게 만드는 방법을 궁금해하는 분들이

많더라구요~!

돼지 김치찌개 재료

돼지고기(뒷고기), 설탕, 간장, 대파, 청양고추, 물, 새우젓

김치, 고춧가루, 양파, 다진마늘, 들기름 , 된장 , 쌀뜨물

1.돼지고기(특수부위)는 핏물을 제거해주세요

키친타올로 제거하거나 물에 담궈주세요

2.김치 한포기를 잘라주세요.

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3. 냄비에 들기름을 적당히 두르고 김치를 넣고 볶아주세요.

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4.다진마늘과 설탕을 1T씩 넣어주세요.

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5.쌀뜨물 8컵을 붓고 센불에 끓여주세요.

6.돼지고기(뒷고기)와 된장 0.5T을 넣어주세요.

(된장은 고기잡내 제거에 좋습니다!)

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7.양파 반개, 청양고추 한개를 썰어 넣고 간장 2.5T, 새우젓 2T, 고춧가루 2.5T를 넣어주세요.

(중불로 오래 끓일수록 맛있답니다!)

8.파를 송송 썰어 넣으면 끝!